February 17, 2024
สมาคมอาหารใยอาหารจีนเสนอวันที่ 17 ธันวาคมของทุกปี เป็น "วันอาหารใยอาหารแห่งชาติ""ที่สอดคล้องกับแนวคิดการรับประทานอาหารที่สุขภาพดี โดยองค์การอาหารและการเกษตรของสหประชาชาติ.มันถูกนําไปใช้ในปี 2013 และตอนนี้เป็น "วันอาหารใยอาหารแห่งชาติ" ครั้งที่ 11
การรับประทานอาหารต่อวันของเส้นใยที่แนะนําโดยองค์กรที่เกี่ยวข้องระหว่างประเทศ: สมาคมแคนซีอเมริกันแนะนําว่าและคณะกรรมการวิทยาศาสตร์อาหารของสหภาพยุโรปแนะนํา 30 กรัมต่อคนต่อวัน.
การรับประทานไฟเบอร์อาหารต่อวันที่แนะนําโดยองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์: 25 ~ 35 กรัมต่อคนต่อวันตามข้อมูลการสํารวจที่เผยแพร่โดยสมาคมอาหารใยอาหารจีนในประเทศจีน การรับประทานเชื้อใยอาหารต่อผู้ใหญ่ต่อวันอยู่ที่ 13.3 กรัม ซึ่งต่ํากว่าครึ่งของปริมาณมาตรฐาน